गौहर/दिल्ली. दिल्ली का जितना स्ट्रीट फूड फेमस है उतनी ही लोकल रिफ्रेशिंग ड्रिंक्स भी फेमस हैं. दिल्ली में इन दिनों जिस तरह गर्मी बढ़ रही है, यह कहना गलत नहीं होगा कि आने वाले दिनों में यह ड्रिंक्स आपके लिए संजीवनी का काम करेंगी. इन्हीं ड्रिंक्स में से एक जिसे हम लेमन सोडा के नाम से जानते हैं दिल्ली के चांदनी चौक में स्थित एक दुकान ‘पंडित वेद प्रकाश लेमन वाले’ के यहां पर मिलती है.
दुकान के मालिक प्रिंस ने बताया कि यह दुकान 150 साल पुरानी है. इनकी सातवीं पीढ़ी इस दुकान को चला रही है. उन्होंने यह भी बताया कि इस दुकान का नाम उनके दादाजी के नाम पर रखा गया है. दुकान जितनी छोटी है दुकान के बाहर लगने वाली भीड़ उतनी ही बड़ी होती है. जिससे आप साफ अंदाजा लगा सकते हैं कि इनके लेमन सोडा का लोगों पर क्या जादू है. यहां पर लेमन सोडे का एक गिलास 25 रूपए का और कंचे की बोतल 15 रूपए की मिलती है.
अपना बनाते है सोडा और मसाला
लेमन सोडा की खासियत पूछने पर उन्होंने बताया कि यह अपना ही बनाया हुआ सोडा और मसाला इस्तेमाल करते हैं. यहां पर गिलास में पहले से ही बर्फ डाल कर रखी जाती है. जिसमें लेमन, सोडा और मसाला डाल कर उसे अच्छे से मिलाकर तैयार किया जाता है. ग्राहक जसप्रीत सिंह ने बताया कि इनका नाम काफी सुना था तभी वह यहां पर लेमन सोडा पीने आए हैं और इनका मसाला भी उन्हें काफी अच्छा लगा.
जानिए टाइमिंग और रेट
यहां पर आने के लिए येलो मेट्रो लाइन से चांदनी चौक मेट्रो स्टेशन पर उतर के गेट नंबर 5 से बाहर आते हुए टाउन हॉल की तरफ आपको यह दुकान मिल जाएगी. यह दुकान हफ्ते के सातों दिन सुबह 10:30 बजे से लेकर रात 11:00 बजे तक खुली रहती है.
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FIRST PUBLISHED : July 11, 2023, 15:37 IST
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